Brasserie

De Onthaasting

 

Lunchmenu 2 gangen + koffie

 

 

Kleine Honger


Croque monsieur 
Croque madame
Croque Spek/cheddar
Croque appel/geitekaas 
Toast Champignon 
Toast Champignon room 
Uitsmijter kaas
Uitsmijter ham 
Uitsmijter ham/kaas

 

 

Bar bites


Portie olijven 

Bruchetta tomaat
Lookbroodjes
Charcuterie
selectie De Laet en Van Haver 
BitterBol Jeroen De Pauw 
Stoofvlees 
Videe
Noordzee 
TapasPlank 
Flamkuchen ui/spek
Nobachi garnalen 
Warme mix 
Padron Pepers
Zoete aardappel frietjes met Truffelmayo
Nachos

 

 

Voorgerechten

 

Tomatensoep met balletjes

Dagsoep

Vissoep rouille/toast

Ambachtelijke garnaalkroketten

Ambachtelijke kaaskroketten

Duo kaas en garnaal

Carpaccio

Scampi look

Scampi lookroom

Scampi thai

Scampi tomaat

 

 

Salades

 

Kip/ananas

geitenkaas/spek

Griekse salade

 

 

Pasta

 

Bolognaise

Carbonara

Vegetarische  pasta

Look/champignon/truffel

 

Bij al onze voorgerechten, salades en pasta’s is brood inbegrepen
Glutenvrij brood ook beschikbaar
Er wordt steeds rekening gehouden met allergenen indien u dit aan het zaalpersoneel doorgeeft
Vanaf 8 personen beperkte keuze van 4 verschillende gerechten

 

 

 

Kids

 

Curryworst met frietjes

Kippennuggets met frietjes

Kip met appelmoes en frietjes

videe met frietjes

kindersteak met frietjes

kinderspaghetti

Vissticks met puree

 

 

Klassiekers

 

Videe

Tomaat crevette

Steak tartaar

Vispannetje

 

 

Van het land

 

Kipfilet

Varkenshaasje

Rib eye

Steak

Vleeskeuze volgens marktaanbod

 

 

Uit de zee

 

Vis van de dag volgens marktaanbod

Scampi look

Scampi lookroom

Scampi Thai

Scampi tomaat

 

 

Huisbereide sauzen

 

Witte wijnsaus

Pepersaus

Champignonsaus

Béarnaise

Botersaus

Vleesjus

Graanmosterd

 

 

Bijgerechten 

 

Verse frietjes

Kroketjes

Puree

Rijst

Pasta

Gebakken aardappelen

Gekookte aardappelen

mayonaise of ketchup

 

 

Slaatjes

 

Groen slaatje

Fris slaatje

Witloof slaatje

Tomaten slaatje

 

 

Desserts

 

Creme brulee 
Chocolade moelleux 
Warme appeltaart
Brusselse wafel 
Pannenkoek 
Coupe vanille 
Coupe chocolade 
Coupe bresilienne 
Dame Blanche 
Coupe Kolonel 
Sabayon
Supplement slagroom
Supplement bol ijs 
Supplement saus 
Supplement warme krieken
Supplement vers fruit
Supplement aardbeien